Кондитеры предлагают все более изысканные сочетания заготовок и начинок: в торте «Райское наслаждение» соседствуют три вида коржей – медовый, бисквитный и безе, а в тортах «Вальс» и «Идиллия» приятно радуют шоколадные капли в бисквите.
Среди новинок продукции несколько новых тортов. Трудно устоять перед «Шоколадницей» – в этом торте и бисквит с добавлением какао, и в кремовую прослойку добавлен тертый шоколад. В торте «Нежность» верхний корж украшен желеобразным гелем с кремовыми розами, а бока торта обсыпаны белым шоколадом. Торт «Праздничный» выполнен из качественного, пропитанного сиропом бисквита, смазанного взбитыми сливками со сгущенным молоком. Любителей разнообразия заинтересуют тортовые миксы «Апельсин», «Яблочный», «Вишенка» с использованием йогуртово-фруктовых кремов. Малыши с большим аппетитом отведают нежнейшие пирожные «Губка Боб» и «Божья коровка», а более взрослой публике придется по вкусу штрудель «Смак», начиненный яблоком, орехами, изюмом, корицей.
Всего же в «боевом арсенале» кондитерской около 50 рецептов тортов, которые могут изготовить по просьбе заказчика, и стоить он будет не дороже того, что изготавливается на потоке. В ближайшее время вниманию сладкоежек будет предложено печенье «Кокосовый трюфель», печенье со сливочной начинкой или с орехами, а также пряники шоколадный и миниатюрный.
В производстве ООО «Соцкомплекс» преимущество отдается натуральным продуктам. Кондитерский цех придерживается проверенных временем ГОСТов и имеет декларации на всю свою продукцию. К тому же на всех этапах приготовления выпечки производственно-техническая лаборатория ООО «Соцкомплекс» регулярно производит контроль безопасности сырья и продукции. Вся свежая выпечка ежедневно поставляется в столовые и буфеты завода, магазины № 22 и № 12 «Металлург», в магазины-кулинарии «Хозяюшка». Трижды в неделю продукция развозится по магазинам индивидуальных предпринимателей Миньяра, Сима и Аши.
